6 Tips Membeli Cokelat Hitam Asli

Ketika Hari Valentine sudah dekat, Anda ingin membeli cokelat hitam yang lezat untuk orang yang Anda cintai. Pada saat ini tahun, kami menyarankan Anda mengikuti tips yang kami berikan dalam panduan ini. Ini mungkin topik favorit Anda. Membeli cokelat hitam adalah seni. Alasannya adalah bahwa pasar mungkin memiliki beberapa produk palsu juga. Jika Anda menyukai kualitas, Anda harus mengikuti 6 tips yang diberikan di bawah ini.

Pergi untuk setidaknya 75%

Menurut para ahli, Anda harus memilih 75% atau lebih tinggi untuk membeli cokelat hitam. Alasannya adalah bahwa paket ini akan menawarkan jumlah manfaat tertinggi. Hal hebat lainnya adalah produk ini memiliki jumlah gula paling sedikit. Jangan hanya jatuh pada istilah “cokelat hitam”. Faktanya, perusahaan tidak diperbolehkan mengklaim 41% kakao sebagai cokelat hitam asli. Faktanya 59% kandungan tersebut terdiri dari bahan pengisi, seperti gula.

Baca Bahannya

Sebelum membeli, pastikan Anda membaca deskripsi bahan pada bungkusnya. Pastikan jumlah bahan antara 3 dan 5. Di atas daftar harus ada kakao atau biji kakao. Bahan lainnya harus gula alami atau organik dan kemudian cocoa butter dan vanilla bean.

kacang polong

Produk berkualitas tinggi akan menunjukkan lokasi dari mana biji diperoleh. Ini mungkin termasuk wilayah, negara dan perkebunan. Anda mungkin juga ingin mempertimbangkan bilah asal tunggal. Yang kami maksud dengan single origin adalah biji yang diperoleh dari satu batch biji dari perkebunan tertentu.

Tanggal

Pastikan tanggal pembuatan coklat tertera pada kemasan. Faktanya, ini adalah salah satu indikator terbaik bahwa produk tersebut berkualitas tinggi dan Anda dapat membelinya dengan aman. Juga, jika Anda ingin amannya, jangan membeli paket yang tidak mencantumkan tanggal pembuatannya.

Sentuhan/Penampilan

Setelah Anda mengeluarkan cokelat dari kemasannya, Anda harus memeriksanya dari sudut yang berbeda. Pastikan warnanya solid. Selanjutnya, Anda harus menjepretnya. Jika cokelatnya terkunci dengan kuat, yakinlah bahwa Anda memiliki produk asli. Ini adalah salah satu indikator terbaik bahwa produk tersebut terbuat dari biji berkualitas.

Beli Dari merek terkemuka

Jika Anda ingin yakin bahwa cokelat yang Anda beli berkualitas tinggi, jangan pernah membeli dari merek yang tidak dikenal. Bahkan, Anda harus selalu membeli dari merek yang memiliki reputasi baik. Perusahaan besar mengambil tindakan yang sangat ketat untuk memastikan kualitas produk mereka.

Singkat cerita, Anda tidak boleh membeli produk yang mengandung bahan-bahan yang buruk, seperti padatan susu, laktosa, bubuk kakao, bubuk whey, lemak mentega, malt, dan vanillin, hanya untuk beberapa nama. Sejauh lesitin kedelai pergi, Anda harus memilih kedelai non-transgenik saja. Terakhir, Anda tidak boleh memilih produk yang memiliki gula di atas daftar bahan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *