Godaan Kakao: Cokelat

Cokelat adalah produk makanan lezat yang terbuat dari biji kakao Theobroma, baik yang disangrai maupun digiling. Semua orang di dunia sadar akan rasa coklat yang menggoda; mereka dapat dibuat dalam bentuk cair dan padat atau dapat digunakan untuk membumbui masakan yang berbeda. Cokelat awalnya diambil dalam bentuk minuman oleh kaisar.

Fakta yang kurang diketahui tentang cokelat:

Ada banyak hal yang tidak kita ketahui tentang Cokelat dan pasti ingin kita ketahui. Berikut adalah beberapa fakta yang kurang diketahui tentang itu:

1. Kata “cokelat” awalnya berasal dari kata Aztec yaitu “xocoatl”, yang mengacu pada minuman pahit dan pedas yang digunakan suku Aztec dari biji kakao.

2. Cokelat putih sebenarnya bukan cokelat, karena tidak mengandung padatan kakao atau cairan cokelat, tetapi karena umumnya mengandung mentega kakao, produk tersebut dikatakan sebagai produk cokelat.

3. Kakao pernah digunakan sebagai mata uang. Karena suku Aztec menyukai biji kakao dan sangat menghargainya, mereka mulai menggunakannya sebagai mata uang selama puncak peradaban mereka.

4. Cokelat batangan pertama dibuat di Inggris pada tahun 1872 oleh Cadbury.

5. Cokelat adalah satu-satunya yang memiliki titik leleh khusus 93° F yang berada tepat di bawah suhu tubuh manusia. Itu sebabnya cokelat begitu mudah meleleh di lidah kita.

6. Mereka adalah stabilisator mental langsung, dan meningkatkan fokus, kekuatan mental, dan memori Anda.

7. Dibutuhkan hingga 400 biji kakao untuk membuat satu pon cokelat.

8. Cokelat batangan terbesar di dunia beratnya kira-kira. 5.792 kg.

9. Cokelat sangat berbahaya bagi kucing dan anjing dan bahkan dapat menyebabkan kematian.

10. Cokelat adalah obat yang efektif untuk batuk.

Kelebihan dan kekurangan coklat :

Cokelat hitam penuh nutrisi, terbuat dari biji pohon kakao yang merupakan sumber antioksidan terbaik pada tanaman, dan juga mengurangi risiko penyakit jantung dalam tubuh. Masih banyak lagi manfaat dari mengkonsumsi coklat hitam seperti melindungi kulit dari sinar matahari, bekerja sebagai antioksidan tinggi, Meningkatkan fungsi Otak, meningkatkan HDL dan melindungi LDL terhadap Oksidan, memperlancar aliran darah, mengurangi lemak dalam tubuh, mengurangi tanda-tanda penuaan dll. Cokelat umumnya digunakan untuk menunjukkan simbol kasih sayang kepada orang yang kita cintai, dengan memberi mereka hadiah, karena makan cokelat dapat memberikan perasaan yang sama seperti saat jatuh cinta.

Selain bergizi, cokelat juga memiliki sisi negatif karena mengandung jumlah gula yang tinggi, lemak jenuh dan rendah vitamin mineral. Konsumsi cokelat yang berlebihan dapat menyebabkan kerusakan gigi, tingginya tingkat karbohidrat dan kalori dalam tubuh, dll. Cokelat hitam juga mengandung banyak gula tetapi umumnya setengah dari kandungan cokelat susu.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *